近年来，随着国内大众对健康关注度的持续增加，膳食补充剂和营养品正在逐渐占据中产一代的餐桌。伴随着国内消费群体的增长，越来越多的海外品牌瞄准中国市场这一宝地，一众进口营养品牌在这里迅速崛起。
近日，美国营养科学公司ChromaDex的联合创始人Frank L. Jaksch Jr.先生在首次中国媒体分享会上表示，从细胞健康的层面补充体内随年岁而流失的营养，才是真正科学地变老。
ChromaDex公司联合创始人，董事会执行主席 Frank L. Jaksch Jr. 与中山大学杨丽丽教授
ChromaDex公司是一家以科学为本的营养科学研发公司，创立于1999年，主要产品是TRU NIAGEN®。它是一个维生素B3的化合物，正式的化学名称叫做烟酰胺核糖，英文简称叫做NR。
TRU NIAGEN®
NR到底可以起到什么样的作用呢？
事实上，NR最主要应对的就是衰老问题。讲到人口衰老和人口老龄化，这是一个影响全球的挑战和重大问题。据预测，在2015-2050年之间，全世界的老年人口（60岁以上）的总数将从9亿人一路飙升到20亿人。这不仅仅指年纪大的人的总数量会有所增加，人们的平均年龄和预期寿命也会有很大的提升。在过去50-100年时间当中已经看到了这样显著的趋势，而这个趋势也将在未来继续持续下去。虽然，无论是生活在中国的人们还是生活在全世界的人们，预期寿命更长了，但这并不意味着他们活得更加健康了。所以，如何健康地变老的故事，TRU NIAGEN®想要讲述的背后的故事。
从细胞科学的定义上来讲，衰老是由一系列的在分子层面和细胞层面所遭受到的破坏带来的负面影响累积到一起导致的。所以，它的定义其实就是细胞功能的破坏和细胞本身所遭受到的破坏。事实上，在过去的10-15年时间当中，有关衰老这一现象的科学出版文章和各类的出版物的数量在不断地增加。而且，这样的趋势在过去的5年当中变得更加明显，研究文章出版数量有了更大幅度地增加。
什么是NAD?
在人体当中，有一种成分叫做NAD，它的正式的化学名称叫做烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，所有和衰老相关的迹象，其实和身体当中的NAD水平都有着非常紧密的联系。在进行同行审议的科学研究当中，也发现了人体当中NAD水平的下降和衰老的九大特征的每一个都有非常直接的联系，都与我们细胞功能所遭受破坏和细胞本身所遭受的破坏有关。
随着年龄不断地上升，人体中NAD的含量也会不断地下降。可以用一个非常简单的比喻给大家来解释一下，NAD到底是什么，它对于我们的身体到底起到一个怎样的作用呢？ChromaDex的联合创始人Frank L. Jaksch Jr.先生认为，电池为灯泡来进行供电，灯泡就是我们的身体，而电池就是我们身体内部的各种机理，NAD就好像是把灯泡和电池连接起来的电线一样。
中山大学杨丽丽教授同样用通俗易懂的方式进行了解释：“细胞就像汽车有了汽油一样，有了汽油之后才可以更好发动。细胞也一样，NAD可以作为它的能量的物质，这个能量物质多了就可以细胞更好地发挥它的功能。”
NAD是细胞能量的重要资源
NR的摄入是提高我们体内NAD水平一种最为有效的方法。这一科学事实是由Dr. CharlesBrenner教授在2004年的时候发现的。他不仅发现了NR，也发现了NR与NAD之间的关系，同时找到了如何通过增加NR的含量而提高身体当中NAD的整体水平。他是NR与NAD关系和NR这种成分的首创者和发现者。在ChromaDex公司得到Dr. Charles Brenner他的研究包括专利授权之后，这些研究成果也成为了TRU NIAGEN®的坚实研究背景和科学支撑。
NR是一种最为有效的来提高身体当中NAD水平的前体。它是一种自然界中天然存在的物质，并少量存在于牛奶中。也就是说，即使没有尝试过TRU NIAGEN®，但是NR这种物质已经存在于人体的血液和细胞当中，只是不为人们所知而已。
为什么通过NR摄入NAD会比其他的物质摄入要更好呢？
人在体内生成NAD一共是有四种通路。有两种是之前已知的，这两种分别是：通过色氨酸和烟酸产生NAD，以及将烟酰胺作为产生NAD的一个前体。但前面所提到的烟酸和烟酰胺的产生NAD的通路，随着年龄的增加，其实这些通路是会被阻断被打破的；而通过NR来提高体内NAD水平的这样子一个通路，事实上随着年龄的增加，反而是会变得越来越畅通。
TRU NIAGEN®
在中国，可能有不少人已经听说过NMN这样一个名词。但是大家要知道NMN其实并不能直接作用于人体：它首先要先转化成NR，然后才能够进入到人体的细胞当中。也就是说，如果只是摄入NMN，如果它不转化成NR，没有办法进入到细胞当中来提高身体的健康水平的，NMN首先是要通过变成NR之后才能够起到效果。另外，这两者之间的一个很大的区别就是NR的作用已有了很多临床前试验包括人体临床试验数据的作为证据支撑，但是到目前为止，就NMN在人体当中的使用还没有临床试验的结论加以支撑。另外，已经有大量的数据来证明NR这种物质摄入的安全性和有效性，但是目前为止，还没有安全性数据来证实NMN在人体摄入后的安全性和有效性。
ChromaDex的联合创始人Frank L. Jaksch Jr.先生表示： “人口的老龄化问题其实无论是在中国还是在全世界，都将给我们的家庭、社会以及医疗体系带来沉重的社会和经济上的负担。非常简单的生活方式的干预可能还不够：无论是注重饮食、节食还是通过健身锻炼都还不足以显著地来提升我们健康的水平；而且现代生活当中，人们也很难持续地保持健康的饮食或者不断地去参与体育运动，所以我们可能需要做一些其他的事情来提升我们的健康水平。现在有越来越多的研究都显示，能够通过摄入NAD的前体——NR，让我们大大地来改善细胞的健康水平。细胞的健康水平正是衰老定义的背后的最主要的标志，通过摄入NR来提高我们身体当中NAD水平，是一种最为安全有效的方法。”